2025年9月24日，为进一步增强全体师生的食品安全意识，全面提升校园食品安全管理水平，图们市长安中学特邀镇卫生院专业人员入校，组织开展了一场内容丰富、形式多样的食品安全专题培训，全体师生共同参与学习。

培训过程中，卫生院工作人员以食品安全核心要点为脉络，进行了系统且细致地讲解。内容不仅涵盖食品卫生安全的关键环节，还重点阐述了食品存放的安全注意事项，包括不同类别食品的储存条件、如何有效防范交叉污染等实用技巧。此外，工作人员还结合实际案例，深入剖析了食用食品后可能出现的过敏反应及科学急救方法，通过真实事例凸显了食品安全问题的严重性与应急处理的紧迫性，让师生们直观感受到学习相关知识的重要性。培训现场气氛热烈，学生热情高涨，针对培训内容积极提问，卫生院工作人员耐心细致地逐一解答，通过互动问答的形式，帮助师生们对食品安全知识的理解更加深入具体。培训结束后，工作人员还组织全体师生进行了试卷作答，试卷题型丰富多样，紧密围绕培训重点内容设计，全面考查了师生们对所学知识的掌握情况。

此次食品安全专题培训通过专业讲解、互动问答和试卷巩固的“三位一体”学习模式，全体师生对食品安全知识有了更全面、更深刻的认识。未来，学校将以此次培训为契机，进一步强化校园食品安全管理，引导师生在日常生活中更加注重食品安全，为共同营造安全、健康、放心的校园饮食环境打下了坚实基础。（作者：杨晓娜 摄影：张宝峰）

初审：刘卉

复审：徐荣荣

终审：崔玉花