为保障全校师生饮食安全与营养健康，开学初，学校发布了遴选公告，面向社会公开征集食堂食材供应商，通过对报名商家实地考察，经食堂工作领导小组严格筛选，最终确定综合实力强、信誉良好的供应商。

在食堂食材供应商履约工作会议中，学校食堂管理领导小组对食材供应商提出了相关要求。一是安全为核心。严格落实食材溯源制度，每批次食材须提供检验检疫合格证明，杜绝过期、变质及来源不明的食材进入校园。二是品质要过关。食材需符合国家食品安全标准，确保蔬菜新鲜、肉类达标，米面油等粮油制品须为正规厂家生产的合格产品。三是履约必合规。严格遵守合同约定，按时按质按量完成配送，规范票据开具与台账记录，主动配合学校及相关部门的抽检与监督工作。

最后，学校与供应商现场签署食材供应服务合同，各供应商代表均表示，将严格遵照会议要求，严把食材质量关。学校也将持续强化食堂食材供应全流程监管，全力守护每一位师生的“舌尖安全”。

初审：金今实

复审：李百岭

终审：韩丹