为了推进教育教学改革，促进义务教育优质均衡发展，充分发挥党建带团建的领导示范作用，进一步落实学校“创建教师专业成长，学生健康成长的幸福乐园”的办学目标，办好人民满意的教育，9月11日，图们市凉水镇民族联合学校开展了一节别具特色的校本综合实践课程——《“苏子叶”旅行民族美食互尝》。

本次所用的食材——苏子叶，取自学校的小菜园。是学生们在上学期通过辛勤的劳动取得的丰收成果。在本节课中首先让学生们对苏子叶有了更深入了解。苏子叶既是食物又是中药，有解表、驱寒、通肠通便等功效，富含纤维素，但脾虚虚寒者不宜用，感冒、阴虚旺盛患者适用。接着学生们还聆听了苏子叶的传统故事，感受其背后的文化内涵。最后学生动手参与“凉拌苏子叶”的制作过程，包括食材准备、制作步骤和注意事项，如选新鲜苏子叶、清洗干净、控制蒸的时间、合理搭配调料等。在品尝了自己做的“凉拌苏子叶”，学生们纷纷表示，吃完后口齿回甘，味道极为鲜美。并将制作的苏子叶分享给同学、老师和家人。体会到劳动与收获的喜悦。

通过这次校本综合实践课程活动，学生们不仅学到了关于苏子叶的知识和制作方法，还感受到了民族美食的魅力，并传承了民族美食文化。学校进一步贯彻了“五育并举”的教育方针，并完善学校以“农耕”文化为核心的特色校本课程教学体系。

初审：林  莹

复审：金顺实

终审：罗明玉