烘焙是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。为了丰富幼儿生活体验，锻炼幼儿的动手能力，体验制作美食的快乐，近日，图们市江畔幼儿园组织幼儿开展了“美好‘食’光 ‘育’教于乐”美食制作活动。

活动前，中大班幼儿在教师的介绍下了解桃酥和米花糖的历史由来。幼儿激动的戴上小围裙，变成小厨师，亲手揉面、压面团、熬汤、搅拌，感受和观察食材发生的各种变化，幼儿通过视、听、嗅、味、触多种感官结合的形式感受美食制作过程，获得实践生活经验。不一会儿，做出的美食香气四溢，孩子们和小伙伴、老师共同分享、品尝着香甜酥脆的桃酥和米花糖，脸上洋溢着成功的喜悦。

通过本次活动，幼儿不仅提高了动手能力，感受到烹饪的乐趣和满足，而且还体会了分享成功的喜悦，更懂得了制作食物的艰辛与成果的珍贵。(作者：仇昕宇)