图们市凉水镇幼儿园:守护“舌尖”上的安全
- 图们市教育信息中心
- 2023-10-25 15:25
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食品安全是幼儿园安全工作的重点工作之一。为实地了解幼儿园食堂食品原材料供应商的运营资质和供应规模,更好地规范食堂的采购工作,从源头上抓好、抓实食堂食品安全关,10月23日下午,图们市凉水镇幼儿园领导和凉水民族联校领导一行对食堂供应商进行了实地走访和考察。

考察组实地考察了蔬菜、肉、水果等食品供应商。通过现场查看、查阅资质文件等方式,对供应商的卫生安全,检验检疫,供货渠道,配送方式等进行全面了解,每到一处,考察组都对关心的问题进行了仔细询问,供应商一一作了详实解答,通过参观考察让幼儿园对供应商有了更直观的了解。
食品安全事关幼儿健康成长、事关群众切身利益,是师生、家长、社会高度关注的大事。幼儿园将一如既往地严把食材采购、配送各个环节,持续健全管理监督机制,全力保障食材安全,提高食材品质,真正做到让师生满意、家长放心、社会认可。(作者:季延利 摄影:吕雪静)

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