为进一步强化幼儿园食品安全主体责任意识，提升幼儿园食堂食品安全保障能力和服务水平，切实维护广大师幼的饮食安全和生命健康权益，10月16日上午，阳光幼儿园开展了为期一周的家长陪餐活动，邀请各班家长代表来园，一同分享营养美味的午餐，家园携手为幼儿安全进餐保驾护航。

上午十点三十分，各班家长代表如约而至参加陪餐活动。首先食堂管理员向家长代表说明开展此项活动的意义及陪餐需要注意的相关事项。接着，家长代表做好卫生防护来到了食堂，进行了实地参观，了解食堂的每日配餐、食品操作、器具消毒、食品留样，深入了解了食堂精细化管理的操作流程。十一点，伴随着满园饭菜的飘香，家长代表进到各个班级，陪幼儿一起共进午餐，感受幼儿的就餐环境，体验进餐的完整流程。餐后，家长代表客观地对幼儿园的饭菜质量、卫生条件、操作流程和安全防范等各方面进行了评价，纷纷感叹幼儿园食堂管理工作的规范和细致，并希望幼儿园能一如既往的坚持做好每一个环节，确保师生的饮食安全。

通过家长陪餐活动，家长深入幼儿园管理，进一步了解幼儿园的膳食情况及饮食制度，对幼儿的合理膳食和健康成长有了更加全面的认识，真正体现了家园的联动，增进了家园的沟通，充分发挥了家长对幼儿园伙食的民主监督作用，为家园共管搭建了良好的合作平台，共同守护幼儿舌尖上的安全。（作者：秦丹）