为切实做好幼儿园食品安全工作，有效提高教职工应对食品安全突发事件的应急处置能力，防止食品安全事件的发生，9月15日图们市幼儿园开展了食物中毒应急演练活动。

演练在午餐吃完10分钟后，中二班有1名幼儿出现严重呕吐、腹痛等症状，班主任立即通知保健医,其余两名教师对呕吐现场进行保护,并分别组织有症状和无症状幼儿有序撤离至不同地点。保健医迅速到达班级，对呕吐幼儿进行初步研判，判定为食物中毒疑似病例后班主任立刻电话告知家长，随即向园长说明情况并送往医院。随后，幼儿园立即启动应急预案，并向上级主管部门报告，分管安全副书记立即组织相关人员对事发班级幼儿进行摸排、安抚。保健医则保存好幼儿吃剩的食物和呕吐物，开窗通风，并对可能引起中毒的食物和饮用水进行封存，封锁食堂，禁止所有人员出入。

通过此次演练，提升了全体教职工食物中毒事件的应急处理和指挥能力、快速反应能力及协同作战能力，对幼儿园饮食安全起到积极保障作用。（作者：丁双双 摄影：郭伟昂）