“民以食为天，食以安为先”，幼儿园饮食卫生，食品安全关乎着每一名幼儿的健康。为进一步规范食堂管理工作，给幼儿提供一个科学、均衡、合理的膳食结构，图们市幼儿园成立了以园长为第一责任人的膳食组织机构，并于2023年3月31日召开膳食家长委员会工作会议。

膳食委员会家长代表进入到幼儿园一楼门厅，就清晰地看到了食堂4个探头的监控屏幕，清晰的看到了食堂各专间布局、卫生情况、食品加工间等。随后将家长代表们邀请到会议室，由后勤主任详细介绍了幼儿园膳食委员会领导小组，从业人员等情况，使其充分了解幼儿园食堂管理情况。之后向家长发放幼儿园4月份食谱和幼儿园当日的午餐供家长品尝，让代表提出合理化意见或建议，同时也向代表们提出要求，要充分发挥作用，积极为幼儿的营养健康出谋划策。

通过本次膳食会议的召开，不仅赢得了代表们的积极配合，还增进了家园友谊的交流。相信有家长们的积极参与，幼儿园的膳食管理与服务会得到进一步的提升。（作者：丁双双 摄影：郭伟昂）